一、鞑靼斯坦是鞑靼人吗鞑靼斯坦是一个印度支那地区的国家，不是一个鞑靼人的国家。鞑靼人原是一个以游牧为主的民族，主要分布于中亚一带。鞑靼斯坦的主体民族是乌兹别克人，还有塔吉克人、哈萨克人等少数民族。鞑靼斯坦的名称实际上来自于波斯语词汇“tat
开个卖羊肉泡馍利润多大 羊肉泡馍麻辣烫
2026-01-19 14:070784 理如
一、开个卖羊肉泡馍利润多大开一家100平米的羊肉泡馍形象店,人均消费25元,日客流量110人,日营业额为2750元,月营业额为8.25万元,如果按照毛利率68%算,那么月毛利润就为5.61万元,除去房租1.8万元/月,水电2000元/月,人
一、开个卖羊肉泡馍利润多大
开一家100平米的羊肉泡馍形象店,人均消费25元,日客流量110人,日营业额为2750元,月营业额为8.25万元,如果按照毛利率68%算,那么月毛利润就为5.61万元,除去房租1.8万元/月,水电2000元/月,人员工资1万元/月,月净利润为3.01万元,年净达36.12万元。
二、底张羊肉泡馍的正宗做法及配方
主料:羊肉500克、羊腿500克、面粉300克、酵母粉1克、碱2克、黑木耳2朵、粉丝10克、食盐少许、葱3克、姜2片、八角2个、花椒15粒、桂皮2克、茴香15克、草果2个、白芷10克、砂仁5克、高良姜3克、香菜2棵、胡椒粉适量。
做法:
1、将羊肉和羊腿骨放入清水中浸泡2小时，中间换几次水。
2、将羊肉切成2~3大块，将羊腿骨从中间剁开露出里面的骨髓，这样做出来营养高哦。
3、将锅中放入清水放入羊肉和羊骨煮开锅后，将羊肉和羊骨在汤里涮干净捞出。
4、将焯过水的羊骨放入汤锅中，再放入满锅的清水，煮开锅后撇去浮沫，然后放入葱段、拍破的生姜、花椒、八角、草果、白芷、砂仁、良姜、桂皮、小茴香。
5、大火烧开，中大火一直保持锅里的汤大翻滚30分钟。
6、然后放入羊肉烧开后小火保持微开煮2.5小时，煮到2小时的时候放入盐调味，做出来的味道好。
7、将煮好的羊肉和羊骨捞出来，将羊汤过滤去除里面的调料和渣滓。
8、煮好的羊汤非常浓郁。
9、将面粉取出1/10的量，放入酵母和温水合成稍微硬一点的面团，放在温暖处发酵，将剩下的面粉放入盆中，放入食用碱，用凉水和成稍微硬一点的面团。
10、将死面面团擀开，将发好的发面面团放到中间包起来揉成一个完整的面团，静置10分钟。
11、将面团分成一个个小面团，擀成半厘米厚碗口大的圆饼。
12、将擀好的饼放入干净的不放油的平底锅中。
13、用叉子或者筷子将饼的表面扎上眼，这样烙出来的饼不会鼓起层。
14、中火两面都烙上色即可。
15、将晾凉的饼用手掰成指甲盖大小的丁，也可以用刀切。
16、将粉丝用凉水泡软、木耳泡好撕成小朵，香菜切成小段、葱切成葱花、最好再放点切成末的青蒜苗。
17、锅中倒入半碗羊肉浓汤，再倒入半碗清水。
18、放入木耳和馍丁煮开锅再小火煮2~3分钟。
19、放入粉丝和切成片的熟羊肉(逆着肉丝切，如果牙口不好就切成和馍丁一样大小的小丁)，用盐、胡椒粉调好味。
20、倒入大碗中撒上香菜和葱花青蒜末即可。
三、羊肉泡馍绝密配方
1、准备食材：羊骨500克、牛骨500克、羊肉适量、羊油适量、小茴香10克、白芷2克、孜然3克、肉蔻2个、香叶2克、花椒3克、白胡椒5克、干姜5克、桂皮2克、丁香2个、草果2个、面粉500克、酵母1克、盐3克、凉水240克、粉丝、木耳、黄花菜、蒜苗
2、把羊骨、牛骨、羊肉洗干净，用水浸泡八个小时，中途要勤换水，把里面的血水浸泡出来，浸泡好后洗干净，把羊骨和牛骨放进锅中，加入足够的水。
3、大火烧开，把浮沫撇干净，加入一点羊油或者牛油，把上面的香料放盘里，加入水浸泡二十分钟，去除异味和杂质，浸泡好后洗干净装进香料袋中。
4、把羊油熬化后，把羊肉放进去，再把香料包放进去，大火烧开，转小火熬制，上面放上一个篦子，防止羊肉飘上来。
5、用小火慢熬一个半小时，再加入适量的盐增加底味，接下来制作馍馍馍，盆里加入面粉，加入酵母粉和盐搅拌均匀，用凉水和面，水要慢慢加入，边加入边搅拌。
6、搅拌成絮状，揉成光滑面团，揉成长条状，再分成大小均匀的小剂子，擀成小面饼，放进锅里烙熟就可以了，羊肉煮烂后捞出来，切成小块。
7、把汤上面的油脂捞出来，把烙好馍馍掰碎放进碗里，放上泡好的粉丝、木耳、黄花菜，放入切好的羊肉，撒上一点蒜苗。
8、锅里加入一点熬制好的汤，再加入一点水煮开，加入一点盐，把馍馍和粉丝倒进去煮透，使馍馍充分地吸收汤汁，加入一点味精就可以出锅了，味道醇厚鲜美
四、羊肉泡馍的肉怎么煮
食材：羊肉、羊骨、葱段、生姜、花椒、八角、草果、白芷、砂仁、良姜、桂皮、小茴香、橘皮。
1、将羊肉和羊腿骨放入清水中浸泡2小时，中间换几次水
2、将羊肉切成2~3大块，将羊腿骨从中间剁开露出里面的骨髓
3、将锅中放入清水放入羊肉和羊骨煮开锅后，将羊肉和羊骨在汤里涮干净捞出
4、将焯过水的羊骨放入汤锅中，再放入满锅的清水，煮开锅后撇去浮沫，然后放入葱段、拍破的生姜、花椒、八角、草果、白芷、砂仁、良姜、桂皮、小茴香、橘皮
5、大火烧开，中大火一直保持锅里的汤大翻滚30分钟，然后放入羊肉烧开后小火保持微开煮2.5小时，煮到2小时的时候放入盐调味即可。
五、渔粉和羊肉泡馍哪个热量高
1、羊肉泡馍热量高，1碗羊肉泡馍有622大卡左右。
2、此类菜肴通常较为清淡热量较低，减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。控制好食量摄入是完全不会发胖的，慢慢吃，吃一点就能感觉到饱了，这样也不会一下子吃掉很多。
3、鱼粉的热量比较高，一碗鱼粉的重量大概在300克左右，含有热量500大卡。这种鱼粉摄入体内之后容易导致肥胖现象，所以一般建议减肥的人群不要吃鱼粉。
相关文章
- 详细阅读
-
李世民永安公主嫁哪三个 李世民女儿永安公主详细阅读
一、李世民永安公主嫁哪三个1、历史上永安公主，唐宪宗李纯的女儿，元和四年（804），保义可汗正式更改回纥的名称为回沪鹘，请求唐朝册封。此后他多次派遣使者来唐朝请求和亲，唐朝起初因为估计和亲所需费用约在五百万，所以没有答应，礼部尚书李绛劝唐宪
-
950挖机一小时多钱 请挖机多少钱一个小时详细阅读
一、950挖机一小时多钱九五零挖掘机一个小时多少，答:九五零挖掘机一个小时多少钱，九五零挖掘机是一款超大型号挖掘机，九五零挖掘机自身重量在三四十吨左右，九五零挖掘机每小时在一千五百元左右，因为九五零挖掘机耗油量大，司机的费用，算下来九五零挖
-
如何设置显卡可以提高FPS 怎么提高显卡性能详细阅读
一、如何设置显卡可以提高FPS1、确定驱动是最稳定的公版驱动，新驱动不一定适合游戏不要贸然升级。 2、确定电源已经设置为高性能模式。 3、游戏过程开个游戏加加，可以自动为你切换独显，并且自动释放内存。也可以通过它注意下
-
工业葡萄糖酸钠保质期多久 生产葡萄糖酸钠厂家详细阅读
一、工业葡萄糖酸钠保质期多久1、2年。2、葡萄糖酸钠是一种有机物，化学式为C6H11NaO7，在工业上用途十分广泛，葡萄糖酸钠可以在建筑、纺织印染和金属表面处理以及水处理等行业作高效螯合剂，钢铁表面清洗剂，玻瓶清洗剂，电镀工业铝氧着色，在混
-
驾驶员的培训途径有哪些 汽车驾驶员培训详细阅读
一、驾驶员的培训途径有哪些1、驾驶员培训一定要去正规的培训机构，以免上当受骗。2、科目一100道题，90分以上就算及格，每道题一分。3、科目二包括倒车入库、侧方位停车、半坡起步、S弯、直角转弯。（有些地方的政策不一样，也会有变化，会多项目）
-
2008北京奥运会开幕式是谁主导的 北京奥运会开幕式回放详细阅读
一、2008北京奥运会开幕式是谁主导的2008年北京奥运会和2022年冬奥会的开幕式都是由由张艺谋为主导演。张艺谋导演主导创作了令世人惊叹的北京2008年奥运会开闭幕式，给全世界留下了非常深的印象。所以在2019年确立开闭幕式总导演时，最终
-
jo姐的踏步燃脂是有氧吗 j姐是男的还是女的?详细阅读
一、jo姐的踏步燃脂是有氧吗1、是有氧。2、安利一下大基数有氧操，J姐这个视频跟练基本全程站立没有特别激烈的part，属于比较轻松可以完成的动作，音乐都是熟悉的蹦迪运动bgm，中间也有较长的喝水休息时间 二、j姐的美妆品怎么样1、好2、j姐
-
wlk牧师属性详解 4.3神牧属性详细阅读
一、wlk牧师属性详解1、暴击属性；对于神牧而言，由于“神圣专注”与“圣光涌动”天赋对暴击的依赖，以及“圣光涌动”与“好运”的极佳相性，因此无论哪个流派，都应该注重暴击这个属性。2、神牧的精神能转化为法强，而且“神圣专注”的回复也是基于精神
-
mydearfriend歌词表达什么 dearfriend原唱详细阅读
一、mydearfriend歌词表达什么歌曲《My Dear Friend》表达了深情的友谊和珍惜友谊的重要性。歌词中描述了两个朋友之间的默契和支持，无论面对困难还是欢乐，他们都相互扶持。歌曲强调了友谊的持久和真诚，无论时间和距离如何改变，
-
杭州亚运会男子跨栏决赛时间 亚运会男子100米决赛亚军是谁详细阅读
杭州亚运会男子跨栏决赛时间1 是2022年9月23日。2 杭州亚运会110跨栏男子决赛定于2022年9月23日举行，这个时间是经过组织者和相关方面的考虑和安排确定的。3 的确定是为了让运动员和观众能够合理安排时间，充分准备和享受比赛。同时，