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云南有什么好吃的云南有什么好吃的

2026-01-19 12:522145 司徒鸣

一、云南有什么好吃的1、云南好吃的有汽锅鸡。2、汽锅鸡是云南省建水县的一道特色名菜，属于滇菜系；因该菜品用汽锅蒸制而得名，其主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是蒸，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡因为其营养丰富深受广大群众的喜爱。二、云南

一、云南有什么好吃的

1、云南好吃的有汽锅鸡。

2、汽锅鸡是云南省建水县的一道特色名菜，属于滇菜系；因该菜品用汽锅蒸制而得名，其主要食材是鸡肉，主要烹饪工艺是蒸，有补虚养身、补血、健脾开胃的功效。汽锅鸡因为其营养丰富深受广大群众的喜爱。

二、云南有啥子好吃的

有很多好吃的。
首先，云南有非常著名的过桥米线，这是一道由米线、鸡肉、火腿肠、鸡蛋、青菜、豆皮等食材组成的特色美食，味道香鲜爽口，是云南的代表性美食。
其次，云南还有烤全羊，这是云南的传统名菜，以新鲜的羊肉为原料，加上各种调料，烤制而成。
再来就是云南烤鸭，这是一道口感酥脆，香气浓郁的烤制鸭肉，是云南的特色美食之一。
除此之外，云南还有火锅、云南小炒肉、糯米饭等等好吃的美食。

三、云南有什么好吃的

过桥米线、野生菌、汽锅鸡、拌水果、包浆豆腐、手抓饭这些都是云南有特色美食，尤其是过桥米线，我觉得到云南一定要吃过桥米线，推荐花之城的云魁过桥米线

四、云南还有哪些传统经典小吃

1、【饵块】

云南有什么好吃的

饵块属于云南特有的小吃，在其它地方压根吃不到。它是用优质的大米加工制作而成。在制作的时候，需要经过淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣，最后揉捏成自己想要的形状。

饵块一般为了三种形态，分别是丝、块、片，它的吃法很直接，烤着吃、煮着吃、炒着吃都行，比较经典的就是烤着吃还有炒着吃，尤其是搭配一点豌豆尖，味道相当的纯正。

2、【豆花米线】

说到米线，外省人第一印象就是过桥米线，而且还把当地过桥米线视为正宗的米线。如果到云南去吃的话，你会发现米线吃法很多，而过桥米线受欢迎程度，只能说是一般。

像豆花米线个人觉得比过桥米线更好吃，烫好的米线装入碗中，放入豆腐脑，接着来点酱油、姜蒜汁、还有辣子，当然还少不了韭菜末，看着色泽鲜艳，非常有食欲。

3、【官渡粑粑】

它属于昆明官渡的地方特产，又称为荞麦粑粑。事实上云南人把所有圆的饼，都称之为粑粑，这里的说的粑粑是用荞麦做的，里面含有芝麻还有花生以及核桃。

这种饼带着馅，吃在嘴里松软香甜，十分的解馋。尤其是做好，刚出炉那会的粑粑，热腾腾的相当的好吃。

4、【乳饼】

它是用新鲜羊奶煮沸后加入食用酸凝固后加压制成，吃法比较多样，这和大理的乳扇还有些不一样。乳饼的吃法要多样很多，煎、煮、炸、烤、生吃都可以。

乳饼闻起来，乳香味特别的浓郁，而且它携带也比较的方便，如果保存得当的话，放上半年也不会坏。其中最为经典的吃法，把它和火腿夹在一起煎熟再吃。

5【玫瑰凉糕】

云南有什么好吃的

云南得天独厚的环境，让这里花卉长得特别的好，尤其是玫瑰花，当地人很喜欢用玫瑰来制作小吃，比如鲜花饼，还有这道玫瑰凉糕，都是用了玫瑰花

五、云南有什么好吃的

云南好吃的东西真是太多了，有过桥米线，火腿，腊肉，腌肉，牛干巴，烧豆腐，炸洋芋，豆焖饭，撒撇，火烧干巴，香茅草烤鱼、烤鸡，酸辣鱼，汽锅鸡，野生菌等等。

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