一、iqoo八月有发布会吗目前还没有确切的消息表明iqoo八月会举行发布会。然而，考虑到iqoo一直积极推出新产品、提升品牌形象的态势，八月发布会的可能性并不排除。该品牌在过去几个月推出了多款高性能智能手机，并且一直致力于满足用户不断变化的
拌凉菜做法 凉拌菜大全菜谱大全
2026-01-20 01:172483 性晓凡
一、拌凉菜做法凉拌木耳豆皮主料：豆皮、芹菜、木耳，胡萝卜1根，蒜蓉1勺，红葱头1个辅料：油30ML、酱油15ML、陈醋30ML、糖10克、食盐、辣椒油做法：1、木耳用水浸泡1小时，清洗干净撕成小朵，胡萝卜削皮刨丝，芹菜洗净切段，豆腐皮切丝。
一、拌凉菜做法
凉拌木耳豆皮
主料：豆皮、芹菜、木耳，胡萝卜1根，蒜蓉1勺，红葱头1个辅料：油30ML、酱油15ML、陈醋30ML、糖10克、食盐、辣椒油
做法：
1、木耳用水浸泡1小时，清洗干净撕成小朵，胡萝卜削皮刨丝，芹菜洗净切段，豆腐皮切丝。
2、木耳、豆皮、芹菜段、胡萝卜丝焯水，水开即捞，装在碗里。
3、炒锅烧热油，爆香红葱头片和姜蒜蓉，放入酱油、糖、醋、辣椒油拌匀。
4、把调料汁倒入豆腐皮、木耳、芹菜和胡萝卜丝中，加入香油，拌匀。
二、凉拌菜的做法
凉拌菜制作简单，风味多样，下面为您介绍凉拌菜的做法。
1. 凉拌黄瓜
材料：黄瓜、蒜、生姜、醋、盐、糖、香油、花椒粉、辣椒油。
制作：将黄瓜切成丝，蒜和生姜切成末。将以上材料混合，加入适量的醋、盐、糖、香油、花椒粉和辣椒油，拌匀即可食用。
2. 凉拌豆腐
材料：豆腐、蒜、生姜、醋、盐、糖、香油、花椒粉、辣椒油。
制作：将豆腐切成小块，蒜和生姜切成末。将以上材料混合，加入适量的醋、盐、糖、香油、花椒粉和辣椒油，拌匀即可食用。
3. 凉拌木耳
材料：黑木耳、蒜、生姜、醋、盐、糖、香油、花椒粉、辣椒油。
制作：将黑木耳泡软，切成丝，蒜和生姜切成末。将以上材料混合，加入适量的醋、盐、糖、香油、花椒粉和辣椒油，拌匀即可食用。
4. 凉拌茄子
材料：茄子、蒜、生姜、醋、盐、糖、香油、花椒粉、辣椒油。
制作：将茄子切成丝，蒜和生姜切成末。将以上材料混合，加入适量的醋、盐、糖、香油、花椒粉和辣椒油，拌匀即可食用。
凉拌菜的制作方法简单，只需将材料切成适当的大小，调入适量的调料，拌匀即可食用。凉拌菜可以根据个人口味添加适量的辣椒油或者花椒粉，使其更加美味可口。
三、简单易做的家常凉菜做法大全有哪些
要想做好凉拌菜，最主要的是调好拌菜汁，第一步就是熬油，干锅倒入半桶油，放入洋葱，大葱，姜炸至金黄，加花椒，八角，继续炸至以上材料变干捞出，同时用一不锈钢盆加入辣椒粉，芝麻，热油分三次倒入，一盆万能拌菜汁就调好了，可以拌海带，腐竹，皮冻，龙须菜，木耳，黄瓜，豆角，茄子，反正就是无所不能了，基本就是一汤勺味达美，一汤勺醋，一汤勺拌菜汁，一小勺盐，一小勺味精，一小勺糖，另外喜欢麻汁的也可以加点
四、十种懒人凉拌菜
一、柠檬泡椒凤爪

1、准备新鲜的鸡爪剪去趾甲，冷水下锅。加入葱段，姜片，香叶，一把花椒，大火煮开后撇去浮沫，转成中小火再煮十分钟。捞出放入凉水中浸泡。
2、把新鲜的柠檬切成薄片，小米椒切圈，葱切成葱花，姜切成姜丝大蒜拍扁切末，香菜切段备用。
3、准备一个大碗，放入葱花，香菜，姜丝，蒜末，小米椒圈，柠檬片，泡椒，泡椒汁。再加入适量的生抽，食用盐，白糖，香醋，花椒油搅拌均匀，料汁儿制作完成。
4、把泡好的凤爪从凉水中取出来。每个凤爪用刀一分为二，剁好后把凤爪放入一个深点的盘中。把拌好的料汁倒入，再加些凉白开水，没过凤爪即可。
5、盖上保鲜膜。放入冰箱冷藏几个小时即可食用。最好冷藏一晚。口味更佳！
二、凉拌洋葱

1、洋葱剥去外皮，切成细丝，用手抓散。尖椒洗净去籽切细丝，香菜洗净切段，胡萝卜洗净切细丝，大蒜拍扁切末。木耳泡发好后摘洗干净，放入开水锅中煮一分钟捞出。过凉水，控干水分。
2、以上所有食材都放入拌菜盆中。
3、加入适量的生抽，香醋，白糖，食用盐，香油，熟芝麻拌匀，盛入盘中，清脆爽口的凉拌洋葱制作完成。
三、小葱拌豆腐

1、准备一块儿卤水豆腐，洗干净后，先切成厚片，再切成长条，最后再改刀切成小方块儿。
2、锅内加水，水煮开后加入豆腐块儿和少许食用盐，再次煮开后，把豆腐捞出过凉水控干水分，倒入拌菜盆中。
3、小葱摘洗干净，切成葱花，多切一些，切好后放入拌菜盆中。
4、加入适量盐，鸡粉，香油，少许葱油，小心搅拌均匀，盛入盘中即可。豆腐易碎，要小心搅拌。
四、凉拌豆腐丝

1、准备两张豆腐皮，切成丝状。
2、锅内加水，水开后，放入适量的食用盐，再加入豆腐丝，煮一分钟捞出。放入凉水盆中浸泡。
2、豆腐丝泡凉后取出，控干水分，放入拌菜盆中。
3、香菜洗净切段，大蒜拍扁切末，大葱切成葱丝，尖椒洗净去籽后切成细丝，干辣椒切段备用。
4、准备一个大碗，放入蒜末，干辣椒段，白芝麻，淋入热油，激发出香味儿，加入适量的生抽，食用盐，白糖，香醋，香油，最后加入香菜段，葱丝，尖椒丝，搅拌均匀，料汁儿制作完成。
5、把料汁倒入盆中。充分翻拌均匀，盛入盘中即可。
五、凉拌腐竹

1、木耳和腐竹泡发好后清洗干净，倒入开水锅中煮一分钟捞出。过一遍凉水，然后控干水分，放入拌菜盆中。
2、香菜洗净切段，大蒜拍扁切末，小米椒切碎。全部放入拌菜盆中。
3、加入适量生抽，食用盐，白糖，陈醋，香油，再加入适量辣椒油 ，撒上白芝麻，搅拌均匀，盛入盘中即可。
六、皮蛋豆腐

1、准备内酯豆腐一盒，把豆腐切片，摆放在盘中。
2、皮蛋三个，剥去外壳清洗干净，切成小块，放在豆腐上。
3、小葱切成葱花，香菜切段，小米椒切圈备用。
3、姜蒜拍扁切末放入一个大碗中，再放入适量辣椒粉，淋入热油，激发出香味，再加入适量食用盐，生抽，蚝油，白糖，陈醋，香油，最后再放入切好的小葱花，香菜段，小米椒圈，搅拌均匀，料汁制作完成。
4、把拌好的料汁儿均匀地倒在皮蛋豆腐上。完成。
七、老醋花生

1、准备适量的花生米，加入清水浸泡清洗干净，沥干水分。
2、冷锅凉油，倒入花生米，小火慢炸，等噼里啪啦的响声消失时，就好了，赶紧马上把花生米捞出控油，倒入盘中，趁热滴入少许白酒，这样花生米冷却后会更加酥脆。
3、锅内不用放油，倒入陈醋，生抽，白糖，盐，鸡精，大火煮开后转小火煮两分钟。最后加入少许的水淀粉，翻拌一下，关火放凉。
4、醋汁儿放凉后，倒入花生米上。香酥脆口清爽解腻的老醋花生完成。
八、拍黄瓜

1、准备两根黄瓜清洗干净，用刀拍一下，稍微拍扁，再快速切块儿，收到拌菜盆中备用。
2、小米椒切碎，大蒜拍扁切末，香菜洗净切段，全部收入拌菜盆中。
3、往盆中加入适量的食用盐，生抽，白糖，陈醋，熟芝麻，香油，搅拌均匀，盛入盘中，简单爽口的拍黄瓜完成。
九、水煮花生米
1、准备适量的花生米，提前用清水浸泡一晚上。
2、大葱切段，姜切片，和花生米冷水下锅。再加入少许的桂皮，八角，香叶增加香味儿。煮开后加入适量的五香粉，食用盐。大火煮十分钟关火。
2、浸泡半小时，使花生米入味。
3、黄瓜，胡萝卜清洗干净切丁，胡萝卜丁在开水锅中焯水，30秒钟捞出过凉水，控干水分和黄瓜丁一起放入拌菜盆中。
4、把煮熟的花生米放入拌菜盆中。
5、再加入适量的食用盐，香醋，香油，花椒油，搅拌均匀，盛入盘中。清脆爽口的水煮花生米制作完成。
十、拌葱头
原料：葱头一斤，青红辣椒三个，酱油三钱，陈醋三钱，精盐五钱，香油三分。
制法：将葱头剥去老皮洗净，直刀切成片，再改刀切成粗丝或小块；辣椒直刀切成丝共装盘内，然后拌上精盐、酱油、陈醋，最后滴上香油，搅拌匀即好。
五、凉菜菜谱大全,凉菜有哪些
推荐一个凉拌下饭菜“土豆拌茄子”
这个菜制作简单、夏天吃非常过瘾。
此菜已经更新试吃视频，欢迎点击我的头像关注、观看视频！
备料：
以下是两人份、中等大小土豆两个、紫茄子两个、10元钱猪肉馅、葱姜蒜、小米辣、东北农家酱、蒜蓉辣酱。
做法：
1、将茄子洗净，带皮对半切开后再分别对半切开，将切好的长条茄子从中间再切一刀，放入盘中，放入蒸锅。
2、土豆带皮洗净，放入蒸锅，摆放在茄子四周，一起蒸到用筷子能扎透为止。蒸好后将茄子和土豆凉凉，或者放入冰箱一会。
3、酱适量东北农家酱倒入碗中，倒入适量蒜蓉辣酱，加入适量清水搅拌。
4、准备葱姜蒜适量，准备炒肉。
5、热锅凉油把肉馅下锅中翻炒，加入生抽，继续翻炒，加入调好的酱水，继续翻炒收汁，收到看见油出来为止，加入葱姜蒜。
6、准备适量葱叶切段后方入大碗中，加入盐少许，辣椒粉拌匀。
7、将茄子和土豆弄碎后放在拌葱的大碗中一起搅拌，放入炸好的肉酱即可开吃。
下面看一看我做的吧
原创制作
此菜已经更新试吃视频，欢迎点击我的头像关注、观看视频！
欢迎关注我的频道、和你分享更多美食！
相关文章
- 详细阅读
-
3m汽车膜分几个等级 3m玻璃贴膜详细阅读
一、3m汽车膜分几个等级1、有5种，2、分别是：畅行系列、晶锐系列、恒色系列、畅锐系列、恒锐系列。以下是具体信息：3、畅行系列：采用二氧化硅纳米涂层技术，能阻隔高达99%的紫外线；与基膜附着力提高，更耐磨，更耐老化；前挡的透光率高达百分之7
-
关于严浩翔的文案 严浩翔生日文案详细阅读
一、关于严浩翔的文案1、❶我因为我热爱的东西而感到快乐，那就足够了；即使可能因为热爱会难受，那也没关系2、 ❷未来的严浩翔一定是最有担当最有责任感的人3、 ❸不管未来将会多么艰难，都要记得抬头看看在眼前的璀璨星海4、 ❹活在当下，因为现在活
-
12款新福克斯刹车漏油 新福克斯漏油详细阅读
一、12款新福克斯刹车漏油1.刹车油管破裂。刹车油管是连接刹车泵和刹车片顶柱，当踩下刹车踏板的时候，刹车油就会通过油管传递到卡钳的活塞上。2.密封胶圈损坏。刹车油有很强的腐蚀性，虽说密封胶圈都有着耐抗能力，但长期下去都会出现老化。3.油管螺
-
欧冠八分之一决赛规则 欧冠八分之一决赛哪里直播详细阅读
欧冠八分之一决赛规则1、八分之一决赛（1/8决赛），是指一项体育赛事中16进8的淘汰赛。在此阶段淘汰赛中，16支参赛队伍每两队一场，共进行8场比赛，每场胜者进入下一轮淘汰赛（即四分之一决赛）。多指足球赛事。2、一般为某一国际大赛的十六进八的
-
男篮今晚有比赛吗 今晚有男篮直播比赛吗详细阅读
男篮今晚有比赛吗中央5套未播出CBA男篮赛事，但还有其他观赛选择每个篮球迷都期待在电视上观赏到激烈的CBA男篮比赛，然而今晚，中央5套体育频道未安排直播CBA男篮的赛事。今晚有男篮直播比赛吗1、今晚有男篮直播比赛。具体来说，国际篮球联合会的
-
2022克罗地亚世界杯历史战绩 2022巴西世界杯比分全纪录详细阅读
2022克罗地亚世界杯历史战绩1、克罗地亚世界杯历史战绩2、小组赛三战全胜：2022年6月，克罗地亚在小组赛中三战全胜，以小组头名的身份晋级淘汰赛阶段。3、八分之一决赛：2022年7月，克罗地亚在八分之一决赛中对阵丹麦，以2比3的比分遭到对
-
星星点灯几几年发行 星星点灯郑智化详细阅读
一、星星点灯几几年发行1、《星星点灯》是郑智化1992年发行的同名专辑《星星点灯》中。2、《星星点灯》包含励志的精神，催人奋进，是华语歌坛的经典之作。这首歌曲不仅广为传唱，"星星点灯，照亮我的家门"更是人们耳熟能详的歌词。3
-
无法启动,因为应用程序的并行配置不正确我该怎么做 程序并行配置不正确详细阅读
一、无法启动,因为应用程序的并行配置不正确我该怎么做1、系统的安装模块服务被禁止了，就会造成程序无法安装，会提示“应用程序无法启动，因为应用程dao序的并行配置不正确。”，出现这样的问题的解决方法是启用模块安装服务。先在开始菜单中，打开“控
-
乔丹职业生涯 乔丹生涯数据详细阅读
乔丹职业生涯1、其15年职业生涯的主要成就与场均数据：2、职业生涯场均30.1分、6.2个篮板、5.3次助攻、2.3次抢断以及0.8个盖帽。3、2009年入选NBA名人堂，5次荣获NBA常规赛MVP，6次加冕NBA总冠军，6次荣膺NBA总决
-
银行电子承兑如何接收 电子承兑汇票如何接收详细阅读
一、银行电子承兑如何接收银行电子承兑一般通过银行的电子银行业务平台进行接收。具体步骤如下：1. 登录银行电子银行业务平台。该平台通常包括网银、手机银行、企业网银等多个渠道，具体应根据自身情况选择。2. 进入电子承兑服务界面。在电子银行平台中