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冻土豆的故事 学生含泪吃冻土豆
一、冻土豆的故事1、北方的冬天,5到6级的大风,零下26°的天气寒风刺骨。2、暖气突然停气,我裹着被子躲在冰冷的屋子里看电视。爱人要吃土豆,我跑到地下室才发现由于天气寒冷,放在地下室的土豆全冻了。3、把冻土豆提到阳台,阳光一照,土豆开始融化
一、冻土豆的故事
1、北方的冬天,5到6级的大风,零下26°的天气寒风刺骨。
2、暖气突然停气,我裹着被子躲在冰冷的屋子里看电视。爱人要吃土豆,我跑到地下室才发现由于天气寒冷,放在地下室的土豆全冻了。
3、把冻土豆提到阳台,阳光一照,土豆开始融化,空气中立刻散发出一股怪怪的味道,捡了几个去做烩菜,吃起来咯吱、咯吱无法下咽。
4、爱人奇怪地说:“前两天,土豆不是很好吃吗,现在怎么了,这么难吃?”
5、我跟着抱怨道:“现在的商人都是奸商,袋子里上面的土豆都是好的,下面放上了被太阳晒过的土豆,为此难吃。”

6、听了我的表述,爱人不再言语。(土豆是她买来的)
7、我在想,要是让她知道土豆冻了的消息,无休止的唠叨,一定会把我的耳膜磨穿,为怕事情败露,我急忙把土豆又拿回了地下室让它继续冻着。
8、“难道冻了的土豆就不能食用了吗”。
9、上网查询,映入眼帘的是一个女生刚刚发的帖子
10、“父母出差,自己在家,土豆冻了,怎么办呀,大叔大妈,救救我呀,父母知道,又要骂了。”
11、一个网友回贴“土豆冻了,扔掉算了,没几个钱,去买新的,快快行动,省的挨打。
12、看了帖子,我不由感到一阵欣慰,原来冻土豆为难的不只我一人。
13、网 上没有答案,我想当地的老乡一定会有办法,于是前去询问,老乡的经验确实丰富,告诉我冻土豆能做莜面傀儡,可以搓山药鱼,还可以炸土豆丸子。
14、听了老乡的话,我先上网回帖子把消息告诉了那个小女生,然后开始了我的试验工作。
15、香喷喷的土豆丸子做成以后,爱人赞不绝口的夸奖说:
16、“你真是越来越勤快了,竟然做起了炸土豆丸子。”
17、有谁知道我当时在想什么吗?

18、我在想,四十斤冻土豆,做成炸丸子,那得需要多少工夫,多少油呀!
19、看看我冻土豆变成炸丸子的经过吧,我可是边做边学呀,想知道为什么这么辛苦吗?
20、因为,我答应了要在第一时间,把经验传授给那个发帖子的小姑娘,让她不在挨骂,此时她正等着呢。
二、冻了一个月的熟土豆还能吃吗
土豆在冰箱里放1个月不能吃的,在冰箱的低温环境下,会使土豆中的淀粉转化成含糖量,如果再将这样的土豆拿来蒸煮或者炒食,那么,一系列的可怕的化学反应就发生了。具体过程是这样的,在高温环境下,土豆中的含糖量会跟天冬酰胺发生反应,生成丙烯酰胺。丙烯酰胺是种致癌物质,可以促使体内癌细胞的生长和分裂。
三、冻过的土豆可以做土豆泥吗
冻过的土豆可以做土豆泥 ,但是冻土豆要蒸的时间长一点儿 ,不然的话 是熟不透的 ,只有熟透的土豆才能自做成土豆泥 ,但是这个土豆还不能坏掉 ,如果坏掉 就不能再吃了 ,冻土豆做好土豆泥也不会影响口感 ,老人和孩子都喜欢少吃一点 ,也可以制作土豆条 ,土豆条是需要油炸的 。
四、冻土豆面正宗做法
冻土豆黄豆面条的制作食材:
冻土豆粉(200克),黄豆(50克),芝麻(5克),精盐(3克)。
冻土豆黄豆面条的做法详细步骤
1、将黄豆洗净后放入水中泡,然后放入锅中煮到没有腥味。芝麻放入煎锅中稍微炒一下。
2、将煮好的黄豆和炒好的芝麻、精盐放入磨盘中磨,然后用筛子筛做成黄豆汤
3、冻土豆淀粉的调理方法与冻土豆面条一样,然后放入凉水和,做成圆扁的模样,最后放入蒸锅中蒸30—40分钟左右。蒸好后,放入压面机中在凉水中压面做成面条儿。最后放入碗中浇上黄豆汤端出。
五、如何去冻土豆异味
可以将土豆上锅蒸20分钟,可以很好的去除土豆的土腥味。具体做法:
1.土豆350克、切片,黄油15克提前拿出来解冻2.土豆上锅蒸20分钟,取出后趁热加入黄油3.用勺子将土豆片碾碎,黄油溶解在土豆里4.将碾碎的土豆放在细网的漏勺里,用小勺子按压土豆泥5.土豆泥会从漏勺底部慢慢渗出6.过筛的土豆泥会变得细腻柔软,这样处理过的土豆泥口感沙沙的特别好7.准备好40克细砂糖100克淡奶油。如果没有淡奶油用等量旺旺牛奶代替也可以8.将淡奶油和细砂糖搅拌进土豆泥里9.将做好的土豆泥装入裱花袋,然后挤在薯片上。如果家里没有裱花袋直接涂抹在薯片上也可以。只是裱花袋挤出来的形状好看些。
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